Kartika Nugraheni,M.Gizi.,Ph.D

Profil

NIK: 28.6.1026.320
NIDN : 0621098901
Experties : Clinical Nutrition, 

Fokus Research:

Senyawa bioaktif, mikrobiota usus, dan pengelolaan inflamasi

Pembimbing Akademik:

Jenjang Magister Gizi

Fokus Gizi:

Gizi Klinik

Research Experience:

  •  Effects of Polyphenols on Inflammation: Impact on Nuclear Receptor (PKLN Unimus-2022)
  • Deteksi Gen ApoA1 (Apolipoprotein A-1) sebagai Biomarker Inflamasi pada Dislipidemia (PDP Unimus-2023)
  • Accute effect of flavonoid enriched yogurt on post-prandial glucose, appetite sensation, and subsequent ad ibitum energy intake in healthy subjects (King Abdul Aziz University-2023)
  • Efficacy of Flavonoid Enriched Yogurt on Low-Grade Chronic Inflammation Biomarkers, Oxidative Stress, Metabolic Syndrome Parameters, and Dietary Pattern in Obese Subjects (King Abdul Aziz University-2023)
  • Pengelolaan Inflamasi dan Hiperglikemia Melalui Nutrisi Enteral Kaya Antioksidan dan Rendah Indeks Glikemik untuk Pasien Stroke-Diabetes Mellitus (PDP Unimus-2024)
  • Pengaruh Pendidikan Gizi, Aktivitas Fisik, dan Sarapan terhadap Status Gizi pads Siswa yang Berstatus Gizi Lebih di SMA Negeri 4 dan SMA Mardisiswa Kota Semarang (PDP Unimus-2024)
  • Polifenol Kulit Buah Naga Merah sebagai Regulator Obesitas, Inflamasi, dan Hormon Kenyang melalui Ekspresi Gen Lipogenik (PRF DRPM-2025)
  • Efektivitas Konsumsi Snack Tinggi Serat dalam Mengendalikan Kadar Gula Darah dan Profil Lipid pada Obesitas (Mandiri-2025)
  • Efek Suplementasi Whey Protein, 𝛽-hiroksi-𝛽-metilbutirat (HMB), Creatine Monohydrate (CrM), dan Olahraga terhadap Peningkatan Massa dan Kekuatan Otot serta Kadar Creatine Kinase pada Individu Tidak Terlatih (Nutrifood-2025)

Intelectual Property Rights:

  • Formula Nutrisi Enteral Tinggi Asam Amino Bercabang dengan Aroma Jahe (IDS000005710) (Paten Sederhana-2022)
  • Metode Penyimpanan Tempe Beku (IDS000005712) (Paten Sederhana-2023)
  • Karya Rekaman Video: Bergizi Seimbang dalam Pemesanan Makanan Secara Online (EC002025168014) (Hak Cipta-2025)
  • Karya Rekaman Video: Pentingnya Memilih Makanan Secara Online Secara Bijak untuk Mencegah Obesitas pada Usia Muda (EC002025168012) (Hak Cipta-2025)
  • Karya Rekaman Video: Pilih Makanan Sehat dengan Isi Piringku (EC002025169016) (Hak Cipta-2025)
  • Karya Rekaman Video: Seimbang dalam Konsumsi Gula, Garam, dan Lemak untuk Hidup Sehat (EC002025168015) (Hak Cipta-2025)
  • Cetakan Tempe (IDD000081411) (Desain Industri-2025)
  • Cetakan Tempe (IDD000081413) (Desain Industri-2025)
  • Cetakan Tempe (IDD000081412) (Desain Industri-2025)

Comunity Service:

  • Kegiatan Edukasi Konsumsi Yogurt Kulit Buah Naga untuk Mengatasi Dislipidemia pada Lansia (Mandiri-2025)
  • Kegiatan Posbindu Institusi Unimus dalam Rangka Hari Gizi Nasional ke-65 (Mandiri-2025)
  • Community Service Program: Optimizing Local Food in Improving Family Nutrition Quality (Mandiri-2025)